Ubud: Aula de Culinária Balinesa em uma Fazenda Orgânica

03/06/2024 07:29

Aprenda a preparar pratos da gastronomia balinesa nesta aula de culinária em Bali, conhecendo um lado da ilha pouco explorado por turistas. Conheça habitantes locais amigáveis e faça uma excursão pela feira local, onde os moradores começam o dia pela manhã bem cedo, vendendo e comprando ingredientes para o dia a dia.

por redação (com informações GetYourGuide) - 12Go.asia
Crédito da foto: GetYorGuide

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Recife, PE, Brasil (Ano XI) - Conheça os segredos gastronômicos de Bali nesta aula de culinária exclusiva em uma fazenda orgânica em meio à vegetação exuberante de Ubud. Visite uma feira local e conheça o dia a dia dos moradores antes de preparar uma refeição com a ajuda do chef.

Após o serviço de busca em seu hotel na região de Ubud, viaje até a escola de culinária, localizada em uma fazenda orgânica. Desfrute de um café ou chá de boas-vindas e, em seguida, faça uma excursão pelo local. Saiba como uma família balinesa utiliza os recursos naturais da região ao colher alguns vegetais para a sua aula.

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Desfrute de uma introdução do seu chef, que irá garantir que tudo corra bem durante a aula. Em seguida, prepare um menu (tradicional ou vegetariano) para deliciar-se no fim da aula.

Menu Padrão: Prepare pratos de uma refeição tradicional de Bali, incluindo uma base de gede (tempero tradicional) e sayur urab (salada verde com coco e especiarias). Em seguida, conheça os segredos do opor ayam (curry de frango) e do sate lilit (kebab tradicional preparado com carne de porco e temperos locais). Prepare um sambal matah de atum e um tempe asam manis (tempeh agridoce), assim como um pisang goreng (banana frita com coco e açúcar de palma) de sobremesa.

Menu Vegetariano: Prepare uma refeição vegetariana, começando com uma base de gede (tempero tradicional) seguida por um autêntico gado gado (vegetais cozidos com molho de amendoim), com opor tempe (curry de tempeh) e bergedel (milho frito com especiarias balinesas). Conheça os segredos do tempe asam manis (tempeh agridoce) e do tum bambu (cozido na folha de bananeira). Por fim, prepare um pisang goreng (banana frita com coco e açúcar de palma) para a sobremesa.

A partir de US$ 30 (por pessoa) - RESERVAR AGORA ►

Sobre esta atividade

Duração 5 - 6 horas
Voucher eletrônico ou impresso
Confirmação imediata
Instrutor
Inglês
Brochuras
Inglês
Cancelamento gratuito até 24 horas antes do início da atividade

A experiência

Destaques

Faça compras em uma feira de Bali e conheça moradores locais
Selecione seus próprios ingredientes frescos na horta de uma fazenda orgânica
Prepare uma refeição tradicional em uma aula prática de culinária

Inclui

Traslado de ida e volta de seu hotel (disponível somente para hotéis localizados na área de Ubud)
Transporte de ida e volta de Ubud
Visita a uma feira local
Excursão em uma fazenda orgânica
Aula prática de culinária
Livro de receitas
Garrafa d'água
Refeição com os pratos preparados por você

Atividade não recomendada para Cadeirantes

Preparando-se para a atividade

Ponto de Encontro

O ponto de encontro varia de acordo com a opção reservada.

Informações importantes

O que trazer

Calçados confortáveis
Óculos de sol
Câmera

Não permitido

Animais domésticos
Malas ou bolsas grandes

Bom saber antes

• Observe que esta é uma atividade para pequenos grupos de até 14 pessoas. Cada área de preparo é compartilhada por duas pessoas

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Como chegar em Ubud

Não existe voo saindo direto do Brasil para Ubud. O viajante deve embarcar em São Paulo para Bali por diversas companhias aéreas (com conexões) e de lá, o visitante deve embarcar em um transporte até Ubud. Pesquisar passagem ►